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RESTAURANTE LENKONEA - HOTEL CHURRUT
El restaurante Lenkonea esta ubicado en el casco histórico de Bera, en un edificio del siglo XVII adquirido por la familia Churrut en 1750.
Su nombre viene de las relajantes vistas gracias a sus enormes cristaleras que dejan entrar toda la luz de nuestro jardín centenario con el imponente Magnolio de 120 años.
La Galería ofrece una carta sencilla y fresca basada en los productos de las huertas y campos de Navarra.
Espárragos Templados Sobre Crema de Verduras, Bacalao Plancha con Pimientos, Solomillo con Pimientos Asados y Cenefa de Verduras y por último nuestra Mousse de Cuajada con Fluido de Chocolate Caliente y Teja de Tolosa son algunos de los platos de nuestra mimada carta que se adapta a las estaciones del año.
Instalaciones
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| Hotel, parking, porche con chimenea, terraza, jardín |
Especialidades
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| Foie fresco a la plancha con verduritas salteadas, ensalada templada de salmón escabechado, taco de rape en su salsa con txangurro, magret de pato con reducción de vino tinto y su guarnición, taco de buey a la plancha con rissotto de setas silvestre |
Descanso
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| Domingo noche y lunes |
Vacaciones
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| Del 8 de Enero al 11 de Febrero de 2012 |
E-Mail
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| info@hotelchurrut.com |
Dirección
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| Plaza de los fueros, 2 |
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